Cook Development Program (Juru Masak / Koki Kapal)
Bergabunglah dengan tim kami di Salam Pacific Indonesia Lines di Surabaya dan jadilah bagian dari program pengembangan juru masak profesional. Di sini, Anda akan terlibat dalam setiap tahap pembuatan makanan yang luar biasa, dari mempersiapkan bahan hingga menyajikan hidangan yang lezat. Kami tidak hanya mencari juru masak, tetapi juga individu yang ingin terus belajar dan berkembang bersama dengan nilai-nilai dan budaya kami.
Setiap hari, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif, di mana Anda akan belajar teknik memasak baru, meningkatkan keterampilan Anda, dan berkontribusi pada menu yang inovatif. Dengan fasilitas modern dan dukungan tim yang solid, Anda akan siap menghadapi tantangan di dunia industri kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memotong bahan-bahan segar untuk hidangan
- Mengikuti resep dan prosedur memasak dengan teliti untuk memastikan kualitas hidangan
- Mengoperasikan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan standar keamanan makanan
- Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis
- Mempelajari dan menerapkan teknik memasak baru untuk meningkatkan keterampilan
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal pendidikan SMA atau sederajat
- Pengalaman kerja sebagai juru masak atau koki kapal minimal 2 tahun
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus
- Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis
- Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan memiliki semangat kolaboratif
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur profesional
- Memiliki kemampuan memasak hidangan internasional
- Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang