Food Technologist (R&D/Product Development Specialist) - Bali, Indonesia

Bergabunglah dengan Astramina Group sebagai Food Technologist (R&D/Product Development Specialist) dan jadilah bagian dari inovasi kuliner di industri makanan yang berkembang pesat di Bali. Ini adalah kesempatan unik bagi para ahli ilmu makanan dan pengembang produk yang bersemangat untuk berkontribusi dalam pengembangan produk baru yang inovatif dan berkualitas tinggi. Di Astramina Group, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung kreativitas dan kolaborasi, dengan akses ke fasilitas modern dan tim ahli yang siap membantu Anda mencapai potensi terbaik.

Sebagai Food Technologist, Anda akan terlibat dalam berbagai tahap pengembangan produk, mulai dari konsep hingga peluncuran. Anda akan bekerja sama dengan tim pemasaran dan operasional untuk memastikan produk yang dikembangkan memenuhi standar kualitas tinggi, kebutuhan pasar, dan regulasi yang berlaku. Dengan pengalaman di industri kuliner dan kemampuan menggunakan berbagai alat dan teknologi, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan setiap produk yang dihasilkan tidak hanya lezat tetapi juga aman dan berkelanjutan.

Bersiaplah untuk tantangan yang menarik dan peluang pertumbuhan yang luar biasa di Astramina Group. Lokasi kantor kami tersebar di berbagai daerah di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung, sehingga Anda dapat memilih lokasi yang paling sesuai dengan preferensi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengembangkan konsep produk baru dan mengoptimalkan produk yang ada dengan menggunakan pengetahuan ilmiah dan teknologi terbaru.
• Melakukan uji coba dan evaluasi produk untuk memastikan kualitas, keamanan, dan kepuasan pelanggan.
• Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dan prosedur untuk memastikan konsistensi dan kualitas produk.
• Mengikuti perkembangan tren dan regulasi di industri makanan dan menerapkannya dalam pengembangan produk.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran dan operasional untuk memastikan produk memenuhi kebutuhan pasar dan standar kualitas.
• Mengelola dan menganalisis data produk untuk mendukung pengambilan keputusan dan perbaikan terus-menerus.
• Melakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan inovasi dan efisiensi dalam proses produksi.
• Membuat laporan dan presentasi untuk tim manajemen dan pemangku kepentingan lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau S2 di bidang Ilmu Makanan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun dalam pengembangan produk atau penelitian di industri makanan.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman di bidang pengembangan produk makanan, seperti Food Scientist, Product Developer, atau sertifikasi terkait lainnya.
• Memahami dan dapat menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak dalam pengembangan produk, seperti sistem manajemen kualitas (QMS), sistem manajemen risiko (HACCP), dan perangkat lunak pengembangan produk seperti R&D Manager, InnoCentive, atau yang sejenis.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren dan regulasi di industri makanan.
• Memiliki kemampuan analisis data dan kemampuan untuk membuat laporan dan presentasi yang jelas dan informatif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait