Restaurant Manager

PT Mega Kreasi · 📍 Badung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mega Kreasi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai macam outlet restoran yang tersebar di berbagai kota di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Badung. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan dengan mengelola anggaran dan operasional restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan staf terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan analitis dan manajerial untuk mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafPengelolaan inventarisStrategi pemasaranAnalisis keuanganKomunikasi efektifKepemimpinan timManajemen operasionalKeamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait