Sous Chef
CV Media Cendana Sentosa · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Media Cendana Sentosa. Sous Chef akan membantu Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Anda harus memiliki kemampuan memimpin, kreativitas, dan dedikasi tinggi untuk posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan sesuai standar,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan menu,Memastikan stok bahan makanan selalu mencukupi dan segar,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan,Mengawasi keamanan makanan dan mematuhi regulasi kesehatan,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan makanan,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin dan mengelola timKemampuan mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahanPengetahuan tentang teknik memasak dan bahan makananKemampuan memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekananKemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang